FARMAR'S PIZZA『CHIMNEY』
FARMAR'S PIZZA CHIMNEY(ファーマーズピッツァチムニー)です！
飛騨高山のほうれん草を栽培している農家が営むピザ屋さんです！生地には私が育てたほうれん草を練り込んでいます。
飛騨ブランドの野菜をふんだんに使用したピザや料理を提供しております！
FARMAR'S PIZZA CHIMNEY(ファーマーズピッツァチムニー)です！
飛騨高山のほうれん草を栽培している農家が営むピザ屋さんです！生地には私が育てたほうれん草を練り込んでいます。
飛騨ブランドの野菜をふんだんに使用したピザや料理を提供しております！
初めましてFARMAR'S PIZZA CHIMNEYオーナーの中嶋匠平と申します。
私の家では代々ほうれん草の農業を営んでおります。小さい頃から農場で自然と触れ合うことが多く、将来農業をする為に農業の勉強も励んでおりました。そして今現在ほうれん草を栽培し、ほうれん草農家として働いております。
そして、中学の頃に母親とピザを作った事をきっかけにピザ作りが趣味となり、今に至るまで独自のピザ生地の研究をしておりました。
本格的なピザを学びたいと思い、イタリアンで10年間働いていた実績もあります。
「農業×ピザ」をコンセプトに、いつも明るくをモットーに働かせて頂いております！
ぜひ、よろしくお願いします！
| 店舗名 | FARMAR'S PIZZA CHIMNEY |
|---|---|
| 営業時間 | 月〜木 17:30〜22:00 金、土 17:30〜23:00 |
| 定休日 | 日曜日 |
| TEL | 090-8731-7039 |
| 店主 | 中嶋 匠平(なかしま しょうへい) |